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 Genießen Sie auch

unsere vielen andere leckeren Gerichte


zusätzlich



          Weihnachten

Na schon

Gans Wild drauf?

 

Geschmorte Gänsebrust

auf getrüffelten

Rahm-Schwarzwurzeln 

und Herzoginkartoffel                     17,90€ 

 

Knusprige Gänsekeule

auf Ofen-Kürbis-Gemüse

und Kartoffelrösti                            16,90€ 

 

 

Gans-Geschnetzeltes

mit Pilzen in Pfefferrahm

und Spätzle                                   14,90€ 

            

Wildteller „Dicke Hilde“

Rosa gebratener Rücken vom Reh

und Wildschwein, Pfeffer-Vanillesauce

dazu  glacierte Maronen, Rotkraut

und Kartoffel-Gratin                       21,90€

 

Rehbratwurst

mit Kürbis-Kartoffelstampf

und Steinpilzsauce                       14,90€ 

 

Kürbis-Maultaschen

an Gorgonzolasoße, verfeinert

mit Kürbiskernöl und 

gebackenen Curryzwiebeln           13,90€